Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е проверила качеството на млякото в 1200 от най-големите ферми в България, съобщи БНР. Проверките са част от екшън плана, който агенцията изпълнява като последен опит на България да докаже на Европейската комисия, че млякото, което се произвежда у нас, отговаря на европейските изисквания и млечните храни имат място на европейския пазар.

След трикратно отлагане Брюксел вече иска завишен контрол и само качествено мляко от българските ферми.

"Имаше много ферми, които не отговаряха на изискванията, но искам да ви кажа, че при втората проверка резултатите са по-добри", коментира директорът на агенцията Дамян Илиев.

Фермите с лоши резултати имат срок да се поправят до края на май. След това продукцията им няма да се ползва за прясно и кисело мляко. По регламент млякото, което не отговаря на изискванията, ще бъде допуснато, за да се прави сирене с 60 дни зреене, обясниха от агенцията.

Сграда АЛФА

Според фермерите обаче, че мерките ще засилят сивия сектор. "В момента градим сива икономика. Ние унищожаваме. Това мляко няма да се хвърля. Ще влиза нощно време в мандрите, но ще влиза", коментира фермерът Танчо Колев.

От четвъртък БАБХ започва проверка за качеството на млякото и в по-малките ферми. Тече проверка и за влагане на растителни мазнини в сиренето. Засега уличените в измами фирми са шест.

Дневник