Очакваното производство на пшеница през тази година е 5,4 млн. тона. Това показват данните на Министерството на земеделието, храните и горите. Те бяха представени на Консултативния съвет по зърното. С около 25% по-високи са изкупните цени на пшеницата тази година. Средно хлебната се търгува по 354 лв./т при 270 лв./т през 2017 г. При фуражната цената е средно 318 лв./т сега при 254 лв./т преди година.

"Опасенията, че хлебната пшеница не е достатъчна не се оправдаха", съобщи председателят на Националната асоциация на зърнопроизводителите Костадин Костадинов. Данните на бранша са подобни – среден добив от около 460 кг от декар.

От Министерство на земеделието уточняват, че качеството е различно – в районите без дъждове при жътвата е високо, но в останалите има и покълване на пшеницата. От Министерство на земеделието уточняват, че през юли, поради чести превалявания на много места в страната, жътвата се е забавила, което се отрази негативно върху производството и качеството на продукцията.

Ожънатите площи с ечемик са 1 148 429 дка, което е понижение с 12,04% спрямо същия период на миналата година, при среден добив 436 кг/дка с изменение от 8,21% спрямо 2017 г. Производството възлиза на над 501 хил. тона и 19,21% 2017 г. . Прибраните площи с ръж са 67 679 дка, при среден добив - 203 кг и производство в размер на 13 729 тона.

Ожънатите площи с тритикале са в размер на 170 674 дка, при среден добив 316 кг/дка. Произведени са 53 950 тона. И при двете основни есенни култури (пшеница и ечемик) през настоящата кампания се отчитат по-ниски средни добиви от миналогодишните.

По данни на Софийска стокова борса тенденцията за поскъпване на зърното се е обърнала и през последните 2 седмици има поевтиняване на международните пазари. По предложение на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите, Консултативният съвет гласува да възложи на министър Румен Порожанов да проведе разговори за възможността за намаляване на ДДС за хляба и основните храни. Представените първи данни за пролетните култури – царевица и слънчоглед показват високи добиви.

Дневник