2700 кг. месни продукти са бракували инспекторите на ДВСК през последния месец. Те са извършили 207 проверки в кланници, транжорни, складове, месодобивни и млекопреработвателни предприятия и търговски обекти, съобщи за ШУМ.БГ д-р Нели Маринова, инспектор към ДВСК. „Констатирахме, че тези количества са негодни за консумация с изтекъл срок на годност и са предадени за обезвреждане в шуменския екарисаж,“ уточни д-р Маринова. Взетите проби от инспекторите на ДВСК за месеца са 9561. От тях 8185 броя са трихинелоскопираните проби.Останалите 1376 взети проби са от готови месни и млечни продукти и проби за контрол на хигиената на контактните повърхности, където се обработва месото и продуктите. ШУМ.БГ