Две незаконни кланици, функционирали в частни имоти в село Чифлик, община Кърджали, бяха разкрити при съвместна проверка на Областна дирекция по безопасност на храните - Кърджали и Икономическа полиция. По данни на инспекторите от обектите вероятно са излизали значителни количества месо без ясен произход и без необходимия ветеринарен контрол, съобщават от Българската агенция за безопасност на храните (БАХБ).

При акцията са открити около 80 ушни марки от едри преживни животни - индикация, че през тези обекти са преминали големи количества добитък. Предстои проверка по номерата на марките, за да се установят произходът на животните и техните собственици.

В единия имот проверяващите са намерили около 100 килограма телешко месо без документи за произход. Във втория обект са открити приблизително 230 килограма говеждо месо, 10 килограма изрезки и четири животински кожи. Всички открити продукти ще бъдат унищожени, а срещу собствениците ще започне досъдебно производство.

Разкритията идват по-малко от две седмици след подобен случай в Ихтиман, където също бяха установени незаконни кланици, работили дълго време извън закона.

От Българска агенция по безопасност на храните предупреждават, че търговията и съхранението на месо без доказан произход крият сериозни рискове за здравето на хората. Подобни нарушения подлежат на строги санкции, тъй като заобикалят официалния ветеринарномедицински контрол и застрашават безопасността на храните.

Дир.бг