Бирата не само че не е противопоказна за спортистите, напротив, тя е препоръчителна. Тази напитка в умерени дози помага на организма по-добре да се справи с обезводняването и не се отразява на такива показатели като виждането на полето или броя допуснати грешки. ИТАР-ТАСС предаде, че до това заключение единодушно са стигнали експерти в областта на правилното хранене на симпозиум, който тези дни се провежда в град Гранада в Испания. Самият форум преминава под мотото “Бира, спорт и здраве”. Практически всички участници в него препоръчаха пенестата напитка да бъде включена в ежедневното меню на спортистите, подчертавайки, че свойството й да забавя или да предотвратява окисляването на органичните съединения е полезно за сърдечно-съдовата система. Това е готов да гарантира кардиологът и известен в миналото баскетболист Хуан-Антонио Корбалан. Според него бирата отлично помага на процеса на насищане на човешкия организъм с влага след интензивни физически упражнения. В умерени количества напитката е абсолютно съвместима с високите натоварвания при спортистите. Главното е да се спазва съответствие между количеството изпита бира с особеностите на метаболизма на отделния човек. Корбалан се обяви в подкрепа на идеята за отхвърляне на някои фалшиви според него табута, свързани с бирата. Кардиологът е убеден, че тя е втората основна напитка за спортиста след водата. Това по принцип е в съгласие с резултатите от изследване, представени на симпозиума от преподавателя в катедрата по медицинска физиология в университета в Гранада Мануел-Кастильо Гарсон. Неговите заключения сочат, че в умерени количества бирата не се отразява на психокогнитивните способности на атлетите, тъй като не влошава виждането на полето и не води до увеличаване на броя на грешките. Нещо повече, бирата повишава способността на организма да се справя с високите физически натоварвания и намалява стреса, който се появява при екстремно пренапрежение.