Вегетарианският хранителен режим може да помогне за предпазване от рак, открили британски учени, цитирани от Би Би Си. Изследването на 52, 700 мъже и жени показва, че тези, които не ядат месо, значително по-рядко развиват рак от останалите. Но изненадващо учените установили по-голям процент на колоректален рак при вегетараианците, заболяване, свързано с консумацията на червено месо. Учените изследвали мъже и жени на възраст между 20 и 89 години във Великобритания през 90-те години на миналия век. Те разделили участниците в групи от хора, които ядат месо, хора, които ядат риба, вегетарианци и строги вегетарианци. В периода на изследването имало по-малко случаи на рак от очакваното при невегетарианците, може би защото те били по-здрави от средната група участници. Но при вегетарианците и хората, които се хранят с риба, разпространението на ракови заболявания във всичките им форми било значително по-малко в сравнение с хората, които ядат месо. При колоректилния рак обаче тенденцията била точно обратната - вегетарианците значително по-често развивали тази болест от останалите групи участници. /БГНЕС