Консумацията на едно яйце дневно подобрява скелетната мускулатура и предпазва организма от някои болести, настъпващи с възрастта. Яйцата са много полезни за здравето и намаляват риска от някои заболявани, които идват с процеса на стареенето, между които опасността от сърдечни заболявания и слепота, пише журнала "Nutrition & Food Science". Яйцата са богати на съединения, които понижават лошия холестерол и предотвратяват загубата на важни протеини в организма. /БГНЕС /