Консумацията на две чаши мляко на ден помага да се запази сърдечно-съдовата система на човека. Това показват резултатите от изследване, направено от британски учени от Уелския университет в Кардиф, съобщава ИТАР-ТАСС. През последните няколко десетилетия съществуваше мнение, че кравето мляко е прекалено активно химически и би трябвало по-рядко да се пие и то в неголеми количества. Последните изследвания, направени в Кардиф под ръководството на проф. Питър Елууд, реабилитираха млякото. Оказва се, че то предпазва от инсулти, заболяване на сърцето и от редица форми на диабета. Учените са установили, че в млякото се съдържат химически елементи, които не допускат т.нар метаболичен синдром. Последният увеличава концентрацията в организма на холестерин, повишава кръвното налягане и способства за отлагането в клетките на излишно количество тлъстини. Всекидневната консумация до половин литър мляко води до значително подобрение на работата на сърцето, категоричен е проф. Елууд. /БГНЕС