Бистро във Велики Преслав е затворено от Областната дирекция по безопасност на храните, съобщи за ШУМ.БГ директорът й д-р Катя Димитрова. Причината е лоша хигиена. Инспекторите от отдел „Контрол на храните“ са установили, че в производствените помещения на заведението, където се приготвя храната, има плесени по стените и таваните, липсва течаща топла вода и канализацията е неефективна. Само през изминалата седмица отделът е направил 92 проверки в търговската мрежа и заведения за обществено хранене, като инспекторите са съставили 18 предписания и 1 акт за неспазване условията за съхранение на храните, замърсени хладилни съоръжения и рафтове. Те са направили проверки и по 2 жалби на граждани - при едната не са констатирани нарушения, а другата продължава. Инспекторите са проверили още 25 животновъдни обекта, 3 млекосъбирателни пункта, 5 ветеринарни амбулатории, при които отдел „Здравеопазване на животните“ е съставил един акт на стопанин, използвал нерегламентирано пасиище за отглеждане на източнобалканска порода свине. 12 места за търгуване на пресни зеленчуци и плодове са проверени без констатирани нарушения от отдел „Растителна защита“. Едно предписание е съставено при съвместните проверки с ДФ „Земеделие“ и то е за липса на торище в една от овцефермите в областта, а други 2 предписания са издадени от отдел „Растителна защита“ на проверени агро аптеки. В лабораторния отдел на Областната дирекция, който обхваща 7 области от страната, само за изминалата седмица са направени общо 4729 проби и различни изследвания. ШУМ.БГ