Менюто в детските градини все още не отговаря на новите изисквания, приети с наредба №6 на Министерството на здравеопазването, съобщиха на пресконференция днес в Регионалната здравна инспекция. За периода 19 – 27 септември са проверени 17 детски градини – 9 в град Шумен, 4 в община Шумен и 4 в община Върбица. Основен проблем се очертава доставката на пълнозърнест хляб, който трябва да замести белия и типовия в храненето на децата. Община Шумен все още не сключила договори с доставчици на пълнозърнести продукти. По закон тя трябва да подготви и проведе търгове, според новите изисквания в наредбата. „Задействали сме тръжна процедура, в четвъртък отваряме ценовите оферти“, обясни за ШУМ.БГ временно изпълняващият длъжността кмет Митко Киров. Инспекторите са констатирали още, че в новото меню не са осигурени плодове и зеленчуци, ежеседмичен прием на риба, както и недостатъчно количество прясно и кисело мляко. В селата на общините при изготвянето на менюто не участват медицински специалисти, поради липсата на такива, допълниха още от РЗИ. Според специалистите от инспекцията, причината е, че септемврийското меню е изготвяно през август, когато наредбата още не беше влязла в сила. Проверките в детските заведения ще продължат до 14 октомври, като от днес се включват два екипа от отдел „Профилактика на болестите и промозия на здравето“ в РЗИ. До 14 октомври Регионалната агенция по безопасност на храните също ще провери детските заведения и обектите за хранене на деца в началните училищ. Ще се следи за изрядната документация доставените и приготвените храни, плодове, зеленчуци и напитки, с цел уточняване на придружаващи документи, правилно етикетиране, качество и годност, правилно съхранение, разделно съхранение, спазване на сроковете на съхранение. ШУМ.БГ