Ежедневна кофичка кисело мляко предпазва жените от сърдечни заболявания. Австралийски учени установиха, че то предпазва кръвоносните съдове от втвърдяване на по-късна възраст, което може да доведе до сърдечни заболявания и инсулт. В изследването си на жени над 70 години, които включвали "умерени количества" кисело мляко в диетата си, учените установили, че е много по-малко вероятно те да се разболеят от сърдечно заболяване. Смята се, че киселото мляко увеличава нивата на HDL-холестерола, наричан още добър холестерол. В изследването си сред 1080 жени, учените им задали въпроси за начина им на живот и диетата им, а каротидните (сънните) им артерии били контролирани в продължение на три години. Тези от тях, които изяждали около 100 грама кисело мляко на ден, имали по-здрави кръвоносни съдове. /БГНЕС