Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация /БХРА/ отличи ресторант "Панорама" в хотел "Шумен" с приза за "Гурме ресторант на 2011 г.". Престижното отличие бе връчено на церемония снощи в столичния хотел „Хилтън”. Шуменската „Панорама” бе един от трите отличени ресторанта. Бронзовата статуетка и грамотата получи управителят на заведението Росен Даскалов/на снимката/. Ресторант „Панорама” получава наградата година след като бе основно обновен. В него се предлагат гурме ястия от международната и национална кухня, като се ползват екзотични плодове, зеленчуци и риби, приготвени по оригинални технологии. Ресторантът разполага с 80 места. БХРА връчва своите награди за постижения в областта на мениджмънта, хотелиерството и ресторантьорството от 1996-та година. Миналата година награда получи друг ресторант от веригата на фирма „Трансконстинентал холдинг” - ресторантът на хотел "Рига" в Русе. Ресторант "Панорама" ШУМ.БГ