Земеделската кооперация в русенското село Тетово е избрала необичаен начин да реализира продукцията си от прясно мляко и да се пребори с ниските му изкупни цени, предаде кореспондентът на БГНЕС в Русе. За целта в центъра на русенското село вече работи млекомат, който е един от шестте в България. Той отговаря изцяло на европейските стандарти и работи на принципа на кафе машината, но вместо алкалоидната напитка, пуска мляко. Срещу монета от 1 лв. хората получават литър охладено непастьоризирано мляко. Машината е швейцарска, поддържа температура от 3-4 градуса, а самата суровина се подменя на 24 часа. Автоматът е регистриран в Агенцията по храните, където е регистриран и специален съд за превоз на млякото, макар че фермата е на 1 км от магазина. Самото мляко също отговаря изцяло на европейските изисквания, тъй като оборът още преди 2 години е бил одобрен и преустроен по европейските програми за отглеждане и доилна зала. "Тръгнахме с 20-30 л, хората на друго място им предлагаха по-евтино мляко от частни стопани, но след като се увериха действително в качеството на млякото, постепенно количеството се увеличи, докато стигнахме до 120-150 л в отделни моменти", разказва Георги Вичев, председател на ЗКПУ "Тетово". Вместимостта на съда е 200 л, като в него има бъркалка, която на определено време разбърква млякото, за да стане хомогенно. Така маслеността на всеки източен от купувача литър си остава с 3,7 процента масленост и температура от 3-4 градуса. Млякото не се предлага в опаковки, а всеки сам си носи съда. Според хората от кооперацията това е по-удачният вариант. Чрез машината фермерите се надяват да компенсират и ниските изкупни цени на млякото и да осигурят по-добра възвращаемост на труда си. "През летния период мандрите не дават цена повече от 65 ст. без ДДС, а през зимния период цената е 70 ст. без ДДС, докато при нас твърдата цена целогодишно, която ние реализираме, е 84 ст. без ДДС или един лв. за потребителя", обяснява Христо Христов, гл. счетоводител към ЗКПУ "Тетово". За потребителя също излиза по-изгодно да купува от млекомата, защото е по-евтино в сравнение с магазина. Тук обаче млекопроизводителите се сблъскват с друг проблем – ограничението на квотите за продажба. "С тази наредба, с която ни ограничават директната продажба, ние нямаме право да продаваме повече от около 200 л на ден, това е голямо ограничение за нас, защото нашето мляко виждаме, че се търси. Ако го няма това ограничение, можем да продаваме още повече литри", казва д-р Анелия Маринова, ветеринарен лекар към ЗКПУ "Тетово". Според производителите млечните ферми и животните у нас през последните няколко години са намалели двойно и тройно. Това, заедно с ограничителните квоти за директни продажби до 80 т на година, води до недостиг на млякото в България и се налага да се внася охладено мляко от Германия и Унгария. Ако не се направят законодателни промени, ще се чака 2015 г., когато евентуално ще отпадне квотната система. Квотите пречат да се реализира идеята на фермерите от Тетово да поставят още един млекомат в Русе, който да носи допълнителни приходи. /БГНЕС