В една или две кухни майки да се приготвя храната за малчуганите в детските градини обмисля ръководството на община Шумен. В момента в града има 31 кухни в детски градини, които готвят за 2900 деца.
Идеята за изнасянето на дейността бе оповестена от зам.-кмета по образование Найден Косев по време на общественото обсъждане на проектобюджета на общината. Той обясни, че по първоначални прогнози с въвеждането й могат да се пестят около 300 хил.лв. годишно.
В капиталовите разходи на бюджета за 2017-та са заложени вече 80 хил.лв. за закупуване на 4 транспортни средства за пренос на храна от кухни майки към детските градини.
За ШУМ.БГ Найден Косев обясни, че такава практика – да се приготвя храната на едно място и да се разнася по детските заведения, е въведена в много български градове, като даде пример с Търговище, Варна и София. Според него със създаването им ще се повиши качеството на храната, както и контролът по спазване на стандартите.
„В момента имаме 31 кухни в детските градини и за тях отива огромен ресурс. Само за изпълнения на предписания общината дава 70 хил.лв. Много от уредите в кухните са остарели и разходите за ток и вода са големи“, допълни Косев. По думите му, ако се направят кухни майки то повечето уреди в тях ще са на газ и така ще се намали използваното количество ел.енергия и вода.
„При нас предстои да се направи анализ дали това ще е по-доброто решение от сегашното. Очакваме заключенията на специалистите до март идната година и тогава ще се реши дали сегашната система на приготвяне на храната на децата да се промени“, каза Косев и увери, че персоналът няма да бъде засегнат.
„Хората, които работят в сегашните кухни на детските градини ще са необходими и в новите звена. Освен това кухните в забавачките няма да бъдат закривани изцяло, а ще бъде намален капацитетът им. В тези помещения ще се разпределя храната, ще се мият съдове“, обясни Косев и добави, че новата система на готвене на храната за детските градини ще се въведе, ако е в интерес на децата, ефективна и икономически изгодна. Той каза още, че, ако идеята не се реализира, средствата заложени в бюджета ще се използват за други цели в сферата на образованието.
ШУМ.БГ
Коментари
XL
Да не забравяме, че беше и седесарски.
XXL
Нали знаем, че ще има конкурс за фирмата, която ще даде по-голямата комисионна.
Николова
Качеството на храната ще падне и ако мислите да я пренасяте и в разни пластмасови кутии за да не се разлива,тогава децата ни ще се тровят.Силно се надявам да не мине това предложение.
Анонимен
НЯКОЍ ИСКА МНОГО ДА ЛАПКА!И ПОВЕЧЕТО МАЍ СЕ ДОСЕЩАМЕ КОЍ Е!!!
пенс учител
нарича се кетъринг-такава негодна храна,че децата ходеха да си купуват от магазините
а малките забавачки какво ще правят не знам
Ицо
Икономиите ще дойдат от съкращенията на готвачите това не ви ли е ясно .Много хора се съкратиха откакто Христов е кмет и това е факт,нали вие глупаци гласувахте за тях .Е на ви ГЕРБ
ШУМ.БГ
Този коментар бе изтрит заради неспазване на Правилата
М.С.
Защо не каже г-н Косев, колко разходи ще се направят за изграждането и оборудването на кухните майки, колко персонал ще готви за всички деца от целия град и колко разходи ще има за поддържането на автомобилите и за гориво за транспортирането на храната?Как с 4 автомобила ще се доставя храната и на колко пъти след като децата се хранят сутрин,на обяд и след обяд?Как може тези хора в общината да са толкова некомпетентни и да не помислят поне малко какви простотии измислят?
Анонимен
Ако за друго си траем нека покажем че ни пука за тези мили създания нашите деца!да излезем на протест срещу тези дебили и им покажем че не това е начина да си пробутват фирмичките за сметка на нашите деца! Гнийте на тъмно ма*а ви нагла...не се накрадохте от децата ни ще икономисвате където и те един ден ще плащат за дебелите ви зад*ици...