Регионалната инспекция за опазване и контрол на общественото здраве в Шумен състави три акта от по 500 лв. на отговорните за пламването на салмонела в млечната кухня във Велики Преслав. Това съобщи за ШУМ.БГ д-р Гергана Чанкова, директор "Здравен контрол" в РИОКОЗ. Преди 2 седмици бактерията разболя 7 бебета на възраст от 4 до 13 месеца, получавали храна оттам. Наказани са шефката на яслата, към която е млечната кухня, диетичната сестра, както и готвачката. Първите две носят вина за това, че не са упражнили достатъчен контрол по спазване на технологичния процес, а готвачката за -неспазването му. Припомняме, че бактерията салмонела ентеритидис бе открита в още 7 деца от Велики Преслав, след като за изследване в лаборатория бяха изпратени проби от всички 65 деца, хранени в млечната кухня. Готвачката и помощник-възпитателката също бяха заразоносители. ШУМ.БГ